Deutschland kocht - On Tour mit Conny

Regional und saisonal? Hier erfährst Du mehr!

Frisch, lecker und gesund - Unsere Hobbyköchin Conny legt Wert auf biologische Zutaten für ihre köstlichen Gerichte. Auch bei unserem Gruppenspiel am 11.05.24 um 14 Uhr in Owingen wird sie mit regionalen und saisonalen Produkten kochen. Doch wo findet sie die leckeren Lebensmittel? Gemeinsam mit ihr haben wir verschiedenen Lebensmittelhändlern einen Besuch abgestattet und ihre Geheimtipps kennengelernt. 

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Gärtnerei Brobeil - Geislingen

Nicht nur optisch ein echtes Highlight, auch geschmacklich sind die Lebensmittel hervorragend. In der Gärtnerei Borbeil findest Du an Obst und Gemüse alles, was Dein Herz begehrt. Neben regionalen Produkten wie Äpfel, Birnen und Tomaten findest Du hier auch exotische Sorten wie Bananen, Maracuja und Orangen. Dabei werden viele Obst und Gemüsesorten selbst angebaut. Unsere Hobbyköchin Conny liebt es, hier knackigen Salat und frisches Obst einzukaufen. Auch wir konnten den leckeren Erdbeeren nicht widerstehen. Überzeuge Dich selbst und schaue vorbei. 

Belser Forellenzucht  - Gruol

Bereits in der dritten Generation wird die Forellenzucht Belser in Gruol geführt und das merkt man. Mit fachkundigem Wissen werden hier viele Fischarten wie Lachsforellen und Saiblinge nicht nur verkauft, sondern auch gezüchtet. Zudem betreibt der Geschäftsführer Hubert mit seinem Team eine Fisch-Räucherei und -Verarbeitung. Und das Beste daran? Vor Ort gibt es ein Kiosk, an dem Du leckeren Fisch frisch serviert bekommst. Auch Conny freut sich immer wieder, ihre Lachsforelle hier zu kaufen. Überzeuge Dich selbst und schau vorbei. 

AlbstadtLiebe - Albstadt 

Safran von der Schwäbischen Alb? Ein echter Geheimtipp von Conny ist der 100-prozentige regionale Safran von der Alb. Diesen gibt es nicht nur in Safran-Fäden zu kaufen, auch wird er in verschiedenen Ölen und Einkorn verarbeitet. Doch wo kann man ihn kaufen? In der AlbstadtLiebe findest Du ein großes Safran-Sortiment. Aber nicht nur Safran kannst Du hier einkaufen, auch weitere regionale Produkte wie Honig, Salatkräuter und Nudeln. Ein echtes Highlight sind die Wacholder-Produkte der Serie Walli. Von Likör, Gin bis hin zu Bauernbratwürsten wird hier alles mit Wacholder verfeinert. Auch wir durften probieren - köstlich! Doch entdecke selbst die leckeren und regionalen Produkte. 

Du bist schon gespannt, wie Conny ihre regionalen und saisonalen Produkte in ihr Gericht mit einfließen lässt? Am Samstag, den 11.05.24, hast du die Chance dazu. Komm bei uns vorbei und sei als Zuschauer mit dabei. Das Event findet um 14:00 Uhr in Owingen statt.